D'oh:

코멘트

나가 윌트셔에서 자랄 때, 우리의 국부적으로 푸줏간 주인은 가까운 신화적인 완벽의 보통 백색 덩어리를 만들 것입니다.

당신은 고기의 남자를 반죽 테이블 보다는 칼에 숙련되는 기대할 것이나, Love 씨는 많은 재능의 남자이었다.

빵 껍질은 장려했다? 접촉 및 아름다운 닦인 금, 그것은에 파삭파삭 이에 우아하게 굴복하기 전에 저항 모멘트 짧은 주었다.

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"제빵 끈기와 작은 신청을 포함한다 - 이 슈퍼마켓에 있는 공급 부족에 있는 것은 나이 든다"는

곡물은 연약해다 매혹 감미로웠던 냄새 효모의 예리한 명중을 가진 부자이었다.

모든 훌륭한 빵 빵 굽는 사람 같이, Love 멀리 그것의 겸허한 뿌리를 초월해 씨는 가루, 물, 소금 및 효모의 간단한 혼합물을 무언가로 변형시켰다.

그 당시에는, 선택은 갈색과 백색 사이에서 있었다. 지금, 우리는 "숙련공" 덩어리의 눈사태에서 숨막힌다? 철자되는 효모와 focaccia; 추가된 비타민, 기름 및 unguents를 가진 빵; 반죽의 어떤 결백한 덩어리로 shoehorned 각종 부적당하고 부주의한 성분.

시간은 넘어서 빵 바구니를 심사 숙고하는 대중음식점에서 Luton의 크기 지나간다.

아직까지, 이 선택 전부에도 불구하고 적당하고, 순수한 갈색 백색의 알맞은 덩어리를 찾아내는 것은 겉으로는 불가능하다.

그들은 찾아낼 수 있다, 당연히, 그러나 진귀는 규범 보다는 오히려 이다.

따라서 응답은 당신의 자신을 굽기 위한 것이다.

그러나 제빵은 끈기와 작은 신청을 포함하는가? 이 슈퍼마켓에 있는 공급 부족에 있는 것은 나이 든다.

따라서 나는 빵 기계가 나의 젊음의 그 덩어리에 접근하는 무엇이든을 일으킬 수 있는지 알아내는 것을 결정했다.

Purists는 최종 결과를 요구하는 이 결백한 자동 장치에 결여된다 특성, 짜임새 및 맛이 냉소한다.

그리고 제일 handmade 빵이 기계에 의하여 만들었다 무엇이든 치고, 어떤 반 알맞은 가정 빵 굽는 사람든지 그들의 로봇 대조물을 때릴 것이라는 점을 확실히 진실하다. 그러나 거기 아무 의혹도 이다 많게 이 장치 및 그의 맛 I 신망이 그(것)들에 의하여 맹세하는 사람들과 가진 더 적은 혼잡 그리고 혼전이 없다.

따라서, 5대의 기계는 나의 문, 대체로 동일한 특징을 공유하는 각각에 도착했다.

당신이 오직 해야 한 것은 제공된 조리법을 따르기 위한 것이어, 적당한 순서에 있는 성분에서 던진.

기계는 생활, 섞고는, 반죽, 일어나고는 및 굽기에 그 때 splutter. 그리고 2 4 시간에서, 완벽한 덩어리는 나올 것입니다.

그래서, 그것은 이론이었다.

문제는 기계로 제공된 조리법이었다. 나는 탈지유 분말, 해바라기 기름 및 "빵 개량"를 위한 닦는 상점 찾아냈는가? 그리고 치아 요정을 섬멸하는 충분한 설탕.

Michelin 주연된 격판덮개 보다는 성분이 더 인 것을 보이고, 최종 결과는 무서웠다.

덩어리는 충분히 좋게 봤다 그러나 1개의 바이트는 병약한 가짜, pappy 짜임새를 가진 oversweet를 계시했다.

런던 무시무시한 비둘기 조차 재료에 그들의 부리를 위로 돌았다.

나는 가장 좋은 가능성 맷돌로 빻ㄴ 보통 가루를 사용하고 편지에 이 비참한 조리법을 따랐다.

그리고 이 부끄러운 탄수화물 쓰레기가 각 기계에 의하여, 갈색 굽고는 그리고 백색, 생성했다.

따라서 나는 나의 책, 특히 앤드류 Whiteley 우수한 빵 사정에 돌아가고, 보통 브라운 빵, 다만 강한 완전 밀가루 가루, 바다 소금, 물 및 "빠른 활동" 효모를 위한 조리법을 찾아냈다. 4 시간 나중에 및 나는 무언가가 알맞은 덩어리를 닮는 있었다.

견실함은 아직도 조금 조밀했다그러나 미조정의 며칠로 (조금 조정에 소금 및 물 더, 더 어두운 빵 껍질), 마지막에 I는 매우 존경할 만한 결과를 가져왔다.

그것은 (대략 일) 아주 오래 유지하지 않으며, 기계의 섞는 헤엄은 수시로 구워진 빵 안에 남아 있을 것입니다.

그러나 좋은 샌드위치 덩어리 및 한 알맞은 축배이었다.

그리고 그것은 설탕, 염소젖으로 만든 치즈, 박쥐의 혈액 또는 다른 어떤 불필요한 추가 가 다행히도 면제되.

기준까지 아닙니다 씨에 의하여 Love 놓으십시오, 만들어 매우 존경할 만했던 안장띠 이었다. 그리고 나가 솔직히 말해서 아침에 있는 신선한 구워진 빵의 그 냄새인 경우에? 나가 일어난 대로 준비되어 있 위하여 시기를 정하는? 혼자 가격을 정당화하는 이젠 그만은 이었다.

Panasonic
모든 종과 호각으로 오더라도, SD 255WXC £99.99, 비싼 panasonic.co.uk 매우. 좋은 빵을 굽는다 그러나 저를 위해 1개의 눈부신 결함이 있다: 창 없음. 이것은 완성품에 영향을 미치지 않을 것인가? 그러나 빵 및 요리사가 일어날 것을 보는 것은 매력의 일부분이다.

Prima ABM31
£69.99, 광대해던 싸 보는 prima-international.com는, 이 기계 가장 큰 빵 덩어리를 구울 수 있었다. 결정적인 투시창 뿐만 아니라 모든 보통 특징이, 있다. 상당히 시끄럽, 많은 공간을 채택한다. 예산 선택권.

Breville BR11
£88.99, breville.co.uk 큰 측, 에 사용하기 편한 생성한 아주 알맞은 빵이다. 그것은 또한 케이크를 만들 수 있고 scones에는과 젖은 반죽에서 파삭파삭한 덩어리로 바뀔 것을 당신의 빵이 보는 큰 창이 있다. 싸게 그러나 마지막에 건축해.

Morphy Richards 48271
£89.99, 쉽의 morphyrichards.co.uk 빛나는 강철에서 그리고 모든 표준 생김새에 입히는 제일 보기. 금속 측이 그것에게 child- (와 멍한 성인) 비우호를 만드는 굽기 도중 뜨겁게 되었더라도, 또한 좋은 덩어리가 그것에 의하여 생성했다. 보기, 성과 및 크기에 우승자.

Kenwood BM250
£49.99, kenwoodworld.com는 실제로 가장 고르지못한 빵 덩어리를 굽고, 배수가 조리법 여러가지 시도한 후에, 나는 사랑이 그것 결코 되지 않았다. 나가 알맞은 결과를 보장할 수 없던 곳에 5의 사용하기 편하고 조밀하다, 그러나 유일한 것이다.

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